![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-cjL8myRIGigR7eKUcPD0Xg8ywvUkWg_-tZ1LftIkLJdOcOBBzZ_HPlF01S4bFXfrfgYW87It1n5ko9oRnXoUQhUFr9rqi2h7j9f8aRBYiBy_r63E4hfNI5R_fbfZtKWKI9ZftglhcgM/s320/DSC06420.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfon4c0EbWRq1qgR71YAJmAzric0RMzQ6fxYBmsR2FQI98fhDlYFNy1Q50zAK0s4nSgFPqfW6MEEecECY2i3iAnAR0Li1YcmQEw4oZ7wmJ4E9_Dh39yz3smmfo5qGkT3NvlzK4xCXT6I0/s320/DSC06417.jpg)
gode ting og følelser...
Må innrømme at jeg er lekkersulten. Blir det i dette høstværet. Dermed dagens DIY
cookies. Kan passe fint nå hvor vi går mot HALLOWEN weekend. Legg dem i hver
sin pose, og så er det en fin erstatning for godteriet.
Amerikanske sjokolade cookies
ca 20 cookies
160 g smør, smeltet
200 g sukker
150 g brunt sukker
360 g hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1/2 ts kanel
3 egg
300 g sjokolade
Bland sukker og smeltet smør. Bland i mel, bakepulver,
vanlijesukker og kanel. Rør så inn hakket sjokolade og
eggene. Deigen er av den klissete typen. Rull deigen til
en pølse og legg den i bakepapir i fryseren i ca 30 min.
Skjæres så i skiver på ca 1 cm tykkelse og legges på en
plate med bakepapir. Stekes i varmluft ovn i 12-15 min.
Går helt fint i vanlig ovn også, blir dog litt mere " tørre":
Tvi tvi
Alex