I går kveld hadde Cille dratt meg med på konsert i Uranienborg kirke, medfredag 10. desember 2010
Julestemning
I går kveld hadde Cille dratt meg med på konsert i Uranienborg kirke, medonsdag 8. desember 2010
God natt
Var ute på Bærums Verk på mandag kveld. Utrolig vakkert med all sneen,7 sorter på gang?

Neppe 7 sorter, men før jul er vel fire slag i bokser. Bare å sette i gang og
oppfylle diverse ønsker fra diverse personer i familien. So here we go;
Brandy snaps
Jeg elsker småkaker, men de MÅ ikke være av den tørre
sorten. Brandy snaps er som en sprø litt seig karamell små-
kake. Første gangen jeg lagde denne fant jeg fort ut at dette
ville bli en favoritt.
Nok en gang en deilig liten sak fra Alt for Damerne for snart
18 år siden. De serverte med pisket krem i, men det synes jeg
blir alt for mye!
125 g smør
125 g sukker
125 g lys sirup
150 g hvetemel
1 ts presset sitron
1 ts whisky ( kan droppes og erstattes med sitron)
Bare sååååå enkelt. Start med å smelte smør, sukker og sirup.
Ta til siden og rør inn resten. Avkjøl deigen. Sett små kuler på
stekeplate dekket med bakepapir. Stekes ved 175 grader 8-10
min.
Avkjøl på rist i et par minutter, før du ruller den sammen rundt
skaftet på en tresleiv. Pass på de er varme, og du MÅ rulle de
mens de er varme.
Hold god avstand på bakeplaten, jeg pleier å steke 8 av gangen.
Lag gjerne dobbel porsjon, disse går unna!
Lykke til og klem fra
Alex
mandag 6. desember 2010
Marsvinet Alexandra
søndag 5. desember 2010
Mere jul...




Jul langs E18

På vei til mamma og til jul i Sverige, kjører jeg alltid forbi dette husetMidt bidrag til rød jul


