Bake bake kake

Brownies

Det å gi seg i kast med brownies er vel kanskje

litt våget. For mange har vel SIN oppskrift.

Eller så tyr man vel kanskje til TORO? Denne opp-

skriften har jeg brukt siden jeg fant den i Aften-

posten den 27 oktober 1996.

200 g smør

300 g sukker

1 plate mørk kokesjokolade

50 g smør

3 egg

1 dl rømme

1 klype salt

1 ts vaniljesukker

60 g hvetemel

100 g valnøttkjerner, hakkes

Start med,- smelt sjokoladen sammen med 50 g smør. Avkjøl.

Rør 200 g smør og sukker hvitt. Rør inn et og et egg av gangen,

og de øvrihe ingredienser i tur og orden. Stekes på 180 grader

i 30-40 min.

Tips; Stekes i en liten langpanne, og bruk bakepapir. Skjær opp i

ruter mens varm.

La meg si det sånn, denne pleier å være popis!!!

Alex